SOPPRESSATA TIPO NAPOLITANA

Características: La sopresatta es un embutido a base de cerdo procesado solo con cortes magros (anca, paleta, filete o sobras de jamón) y envasado en un intestino grueso, atado a mano con un hilo natural.

Sabor: Ligeramente picante.

Región: Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 3 a 12 semanas.

Corte: A cuchillo en finas lonjas.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.

Presentación: Al vacío, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.