• Originaria de Suiza, es sin dudas una de las recetas más deliciosas que podes preparar con nuestros quesos.  

  El clima y el paladar argentinos difieren un poco del suizo  por lo que adaptamos la receta al gusto nuestro.
  
  El único secreto para prepararla e seguir unos simples pasos que encontrarás dentro de la caja.
  Es importante elegir los quesos según la intensidad que sea de tu agrado  (suave, intermedia o picante) teniendo en cuenta su estacionamiento.
  
  Se utilizan tres tipos de quesos, nosotros recomendamos elegir entre: A) Gruyere, Emmenthal y  Fontina de Tandil. B) Raclette Cordobés, Gouda y Fontina Suave. C) Banquete de Tandil, Bleu de Gruta y Parmesano Santi.  
  
  Es fundamental usar un vino blanco seco para que la consistencia sea la adecuada y mantener la grasa equilibrada, el ácido tartárico que contiene el vino es lo que posibilita eso. Nosotros elegimos un San Felipe Roble Chardonnay.

  Con respecto al recipiente que vamos a usar (llamado originalmente "Caquelon") tiene que ser de barro, de cerámica refractaria  o de hierro grueso esmaltado, ancho y no muy profundo. - No te aconsejamos que sea metálico -
  Seguí los pasos detallados en la receta y disfrutá de un plato exquisito.

  Las proporciones están pensadas para una fondue de 4 personas. Se calculan 200 gramos de queso por persona, es decir 800 gramos en este caso.

• 300g Emmenthal
• 300g Raclette La Laguna
• 300g Gouda
• 1 San Felipe Chardonnay 375cc
• Receta para prerarar la Fondue

Presentación: En Santi Kraft Box. Productos no envasados ​​al vacio. 

En el caso de no contar con uno de los productos en el momento de la preparación, se reemplazará por uno de similar o mayor valor / calidad.

• 150g Canestrato con Pimienta
• 100g Blue Sheep
• 150g Trenza de Mozzarella Ahumada
• 1 Coeur de Cremme 100g
• 125g Sardo Caprino
• 150g Banquete de Tandil
• 2 Bombones de Membrillo 30g
• 1 Pan de Masa Madre de Atelier Fuerza

• Opcional: 1 Trumpeter Reserve Malbec 750cc

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Presentación: En Santi Kraft Box. Productos no envasados ​​al vacio.

En el caso de no contar con uno de los productos en el momento de la preparación, se reemplazará por uno de similar o mayor valor / calidad