Descripción
Características: El aspecto distintivo de su exterior rojizo es el color natural que le aporta el pimentón dulce.
Sabor: Extremadamente cremoso, suave y mantecoso.
Textura: Muy cremoso.
Región: Villa María, Córdoba.
Maduración: 30 días en nuestra cava, entre 4° y 8°.
Maridaje: Una combinación interesante es con vinos blancos con cuerpo. Por ejemplo un Chardonnay con cierta crianza en barrica. Otra opción es con espumoso Brut Nature.
Corte: Pequeños triángulos.
Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.
Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.
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