ROMANO SANTI 300g


Estilo: 18 Meses 300g
Precio:
Precio de venta$8.780,00

Descripción

Características: es de los quesos más complejos por su sabor y aroma. Receta propia estilo italiano elaborada con leche de vaca. 

Sabor:  Suave, agradable y levemente dulzón cuando se encuentra con una maduración de 270 días.

Textura: compacta, quebradiza, granulosa.

Región: Tandil, Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 9 meses, entre 16 y 18°, en nuestra cava, 85% humedad.

Maridaje: vinos tintos intensos con bajo contenido en taninos.

Corte: desgranar, en pequeños trozos irregular, con la punta de un cuchillo.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: En nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

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