REBLOCHON

IMPORTANTE: Si nunca compraste este producto, consultanos antes de hacerlo! Como todo queso de cáscara lavada, presenta un aroma muy intenso y fuerte.

Características: Inspirado en el original Reblochon francés, es un queso de cáscara lavada reconocido por su fuerte olor característico e intenso.  Masa blanda, de corteza lisa y delgada de color marrón rojizo. 

Sabor:  Contrariamente a su olor intenso, su sabor es suave y cremoso. 

Textura: compacta, suave y cremosa con pequeños ojos.

Región: Suipacha, Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 6 semanas en nuestras cavas

Maridaje: Cabernet Sauvignon.

Corte: finas lonjas de 3mm.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper