Características: es de los quesos más complejos por su sabor y aroma. Receta propia estilo italiano elaborada con leche de vaca.
Sabor: Suave, agradable y dulzón cuando se encuentra con una maduración de 180 días.
Textura: compacta, quebradiza, granuloza.
Región: Tío Pujio, Córdoba.
Maduración: de seis meses, entre 16 y 18°, en nuestra cava
Maridaje: vinos tintos intensos con bajo contenido en taninos.
Corte: finas lonchas triangulares.
Conservación: en pote plástico, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.
Presentación: en pote plástico hermético.
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RETIRO EN LOCAL
Loyola 1539 PB. Chacarita.
Debido a que estamos ampliando el local, no estamos atendiendo dentro del mismo hasta nuevo aviso.
En el local se retiran exclusivamente pedidos realizados previamente online.
Ver sección "Envíos/Retiros"
Horarios de Retiro:
Lunes a Viernes de 15 a 18:30hs.
Sábados de 12:00 a 14:00 hs.
También podes enviar un Rappi o tu cadete de confianza.
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