PARMESANO AL ACETO 180g

Características: Nuestro Parmesano macerado en un mix secreto de diferentes acetos balsámicos que le aportan dulzor y acidez justa.

Sabor:  Levemente dulce en paladar con final ácido propio del aceto balsámico auténtico.

Textura: granulosa, pasta dura.

Región: Tandil, Provincia de Buenos Aires.

Maduración:  30 días en nuestra cava entre 4 y 8°

Maridaje: con Rutini Syrah

Corte: cortes irregulares para resaltar la textura de su grana.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper