DUO BRIE / CAMEMBERT

Ahorro 22%

Precio:
Precio de venta$7.500,00 Precio habitual$9.570,00

Descripción

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Brie Artesanal, 150g:

Características: Proviene del centro de Francia, de la antigua región francesa que le daba su nombre Brie. Es un queso de leche de vaca, suave y de aroma característico. Se trata del queso de pasta blanda por excelencia.

Sabor: Tiene un sabor suave, con un sutil aroma a moho y champignon fresco aunque en ocasiones se percibe un aroma frutal y a nuez. En boca presenta sabores lácticos delicados, con más fuerza y algo picante conforme madura el queso.

Textura: Su delicada corteza comestible es delgada y mohosa y de color blanco. La pasta del interior es de color pálido o amarillo claro. Al tacto la textura es cremosa e ideal para untar. Flexible y firme cuando está fresco y muy cremoso al madurar.

Camembert de Granja, 220g:

 Características: Es un queso de leche de vaca, blando, cremoso, con corteza de moho blanco producido en de Villa María, Córdoba.

Sabor: Suave y delicado cuando es joven, intenso y de sabor profundo al ir madurando.

Textura: Aterciopelado en su corteza, cremoso en su interior.

Corte: Pequeños triángulos.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

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