LOMO EMBUCHADO 100g


Precio:
Precio de venta$6.780,00

Descripción

Características: Se trata de un tipo de lomo de color rojo intenso curado que proviene de la carne del cerdo, exento de la grasa exterior, se sala, se prepara y finalmente se embucha -de ahí el nombre- en tripa natural de cerdo para proceder a su secado y curación. Predomina su sabor noble y su aroma intenso.

Sabor: Fino, salado.

Región: Santa Fe.

Maduración: 60 días.

Corte: Cortado en finas lonjas a máquina.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.

Presentación: Al vacío, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

Tambien te puede interesar

Vistos recientemente