GOUDA RESERVA 8 MESES 300g


Precio:
Precio de venta$5.900,00

Descripción

Partida Limitada de este clásico queso originario de Países Bajos, de color amarillento/anaranjado, posee una notable corteza amarilla oscura. Es un queso muy versátil ya que sirve para preparaciones, picadas y combinar con nuestra Charcuterie.

Sabor: Distintivo sabor dulce, complejo e intenso y de gran presencia en paladar. Con un delicioso gusto a nueces, es muy cremoso.

Textura: La pasta del queso es firme, de color amarillo ocre, con presencia de agujeros pequeños e irregulares, o más grandes y escasos.

Región: Los Toldos, Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 240 días en nuestra cava entre 4 y 8°.

Maridaje: Con vinos tintos de buen cuerpo y solidez.

Corte: En porciones triangulares de 2 ó 3mm. de grosor.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

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