FONTINA VAL D' AOSTA 350g

Características: Versión local de la original Fontina Valdostana, de pasta elástica, brillante y cremosa, con pequeños ojos. 

Sabor: Dulce y de aroma fragante.

Textura: Semi blanda, lisa y brillante. De color amarillo pajizo. 

Región: Santa Fe.

Maduración: Con un mínimo de 90 días, llegando a 10 días, entre 7° y 15 °C, en nuestra cava.

Maridaje: Con vinos rosados frescos, blancos frutados o tintos jóvenes con poca coloración.

Corte: En triángulos de 3mm. de espesor. 

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Al vacío, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.