FONTINA SUIZA 350g

 Características: De pasta semidura, masa elástica y con pequeños ojos característicos. Puede usarse como queso para una Fondue suave.

Sabor:  fresco, sabor levemente dulce y notas de nuez.

Textura:  masa semidura, lisa y brillante.

Región: Córdoba.

Maduración:  entre 90 y 100 días en nuestra cava a 4°

Maridaje: Malbec de buen cuerpo o Cabernet Sauvignon

Corte: en finas lonjas triangulares.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper