Descripción
Características: Queso duro, quebradizo, picante y de sabor marcado.
Textura: Cremosa pero con partes quebradizas y más secas.
Región: Buenos Aires
Maduración: 45 días.
Maridaje: Vinos blancos, rosados o espumantes
Corte: En triangulos
Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.
Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.
Productor: Champs Elysees
