BRIE DE CABRA


Tamaño: Horma 280g INTENSO
Precio:
Precio de venta$8.480,00

Descripción

Características: Es un queso de leche de cabra, blando, cremoso, con corteza de moho blanco producido en de Villa María, Córdoba.

Sabor: Suave y delicado cuando es joven. Intenso y de sabor profundo y levemente amargo al madurar.

Textura: Aterciopelado en su corteza, cremoso en su interior.

Región: Villa María, Córdoba.

Maduración: 30 días en nuestra cava, entre 4° y 8°.

Maridaje: Chardonnay, Syrah, Malbec.

Corte: Pequeños triángulos.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

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