BANQUETE POR HORMA


Precio:
Precio de venta$32.790,00

Descripción

Presentación: Horma Entera. Aprox 2kg.

Características: El queso que no puede faltar en ninguna picada, de pasta de color amarillento, posee una fina corteza anaranjada. Es un queso muy versátil y de múltiples tipos de consumo, ya sea para el desayuno, o para acompañar con un buen salame de Tandil.

Sabor: De corteza fina, de pasta semidura y uniforme con ojos pequeños. Textura lisa y ligeramente pegajosa.

Textura: Compacta, consistente, pastosa y cremosa en el paladar.

Región: Tandil, Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 90 días en nuestra cava entre 4 y 8°.

Maridaje: Al combinarlo con vinos tintos de intensidad media y delicado como un Merlot, se logra la armonía perfecta entre ambos.

Corte: En porciones triangulares de 2 ó 3mm de grosor.

Conservación: En Heladera. 


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