BANQUETE DE TANDIL 300g

Características: el queso que no puede faltar en ninguna picada, de pasta de color amarillento, posee una fina corteza anaranjada. Es un queso muy versátil y de múltiples tipos de consumo, ya sea para desayuno, o para acompañar con un buen salame de Tandil. 

Sabor:   De corteza fina, de Pasta Semidura y uniforme con ojos pequeños. Textura lisa y ligeramente pegajosa.

Textura: compacta, consistente, pastoso y cremoso en el paladar.

Región: Tandil, Provincia de Buenos Aires.

Maduración:  90 días en nuestra cava entre 4 y 8°

Maridaje: con Rutini Syrah

Corte: en porciones triangulares de 2 ó 3mm. de grosor.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper