Descripción
Amarillo diáfano, con matices verde seco. Este blanco singular regala aromas limpios, distinguidos. Hay acentos florales -de las variedades terpénicas que forman el corte- y frutales (uvas, melón, durazno blanco, pera, manzana Granny Smith, lychee), con un toque de hierba fresca y heno.
En boca, una moderada sucrosidad envuelve los sabores frutados (pera, manzana verde, membrillo), que dejan un amable rastro cítrico. Fluidez, frescura, ligeras notas ahumadas completan el retrogusto.
El liviano carácter graso que lo caracteriza es la clave de su equilibrio y atractivo estilo.
Año de cosecha: 2018.
Variedad: 85% Gewürztraminer, 15% Riesling.
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola.