PARMESANO SANTI 12 MESES 300g

Características: Receta propia estilo italiano elaborada con leche de vaca, de aroma bien desarrollado.

Sabor: Gustoso, con cuerpo y carácter, ligeramente salado cuando se encuentra con una maduración de 360 días.

Textura: Compacta, consistente, fractura quebradiza y grana fina.

Región: Tío Pujio, Córdoba.

Maduración: 10 meses entre 16 y 18°, en nuestra cava

Maridaje: Vinos tintos intensos con paso por barrica.

Corte: Desgranar, en pequeños trozos irregulares, con la punta de un cuchillo.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper