HOLANDA 350g

 Características: el queso de mesa más conocido por los argentinos, también se lo conoce como Mar del Plata o Pategras. De pasta de color amarillento pálido, posee una fina corteza roja que lo caracteriza. Es un queso muy versátil y de múltiples tipos de consumo, ya sea para desayuno, o para acompañar con un buen salame.

Sabor:  De corteza fina, Pasta Semidura y uniforme con ojos pequeños. Textura lisa y brillante.

Textura: compacta, consistente, y elástico en el paladar.

Región: Provincia de Buenos Aires.

Maduración:  90 días en nuestra cava entre 4 y 8°

Maridaje: Pinot Noir

Corte: en porciones triangulares de 2 ó 3mm. de grosor.

Conservación: en paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper