ACEITE DE OLIVA ZUCCARDI CORATINA 500ml


Precio:
Precio de venta$5.200,00

Descripción

Varietal: 100% Coratina

Originaria de la región de Puglia al sur de Italia, se distingue por sus aceites de marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Variedad muy apreciada por su perfil herbáceo con notas especiadas y muy rica en polifenoles, lo que le otorga su carácter e intensidad.

Aceites Varietales Zuccardi

AROMA

A tallo, nuez y cáscara de banana. Pueden aparecer aromas tostados y de café.

Aceites Varietales Zuccardi

SABOR

Destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor. Aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo.

 Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, chocolate amargo y platos con intensidad y complejidad de sabores.

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