BRIE EDICION ESPECIAL 150g

Ahorro 16%

Tipo: Suave
Precio:
Precio de venta$3.180,00 Precio habitual$3.780,00

Descripción

Características: Edicion especial elaborada en pequeñas hormas de 1 kilo, de mayor altura que el Brie Tradicional y con mayor cremosidad. 

Sabor: En su versión joven es suave y cremosos. Ideal para acompañar con mermeladas, chutneys y dulces. Al madurar, se vuelve más intenso y se aprecian las típicas notas amargas que caracterizan al Brie, llegando en su punto máximo de maduración a presentar máxima intensidad en sabor y aromas.

Textura: Muy cremoso y suave en paladar.

Región: Córdoba.

Maduración: 30 dias, en nuestra cava entre 4° y 7°.

Maridaje: Los vinos blancos con buena acidez son emblemáticos para este tipo de queso y si hablamos de tintos, combina muy bien con tintos ligeros, jóvenes bien frutados.

Corte: En finas lonjas paralelas a las caras de la porción.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.

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