Descripción
Características: Lomo de cerdo artesanal, ahumado con leña.
Sabor: Intenso.
Región: Provincia de Buenos Aires.
Maduración: 30 días.
Corte: En finas lonjas, cortados a máquina.
Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.
Presentación: Al vacío, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.