QUARTIROLO 450g

Características: Queso fresco, realizado con leche entera y madurado durante 4 meses en nuestras cavas. El auténtico “fresco con cáscara” de nuestra niñez.

Sabor: Fresco y con personalidad. Leves notas de acidez muy agradables.  

Textura: Firme y cremosa.

Región: Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 120 días en nuestras cavas.

Maridaje: Este clásico de clásicos complementa perfectamente con un vino blanco con buena fruta o un rosado bien fresco. 

Corte: Lonjas de 3mm paralelas a la cara del queso.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.