CACCIOTA DE OVEJA 250g

Características: Queso 100% de oveja que celebra la tradición italiana en semiduros realizados con este tipo de leche. Elaborada en pequeñas hormas de 1 kilo y madurada cuidadosamente en nuestras cavas, es un excelente queso para comer solo o acompañar con salames  picado grueso.  

Sabor: Intermedio, ideal para el paladar suave. Aromático, destaca las notas típicas de los quesos de leche de oveja con maduración controlada. 

Textura: Masa firme y suave. 

Región: Magdalena, Provincia de Buenos Aires.

Maduración: 6 meses

Maridaje: Cabernet Sauvignon

Corte: En finos triángulos de 2mm de espesor.

Conservación: En paquete Santi, dentro de la heladera. Para realzar el sabor y el aroma, retirar del frío 30 minutos antes de su consumo.  

Presentación: Envuelto en papel siliconado SANTI para conservar la humedad, en nuestro envase especial reutilizable, con cierre zipper.